Venerdì, 27 Aprile 2018 16:11

Open Day 2018: esperti e grandi maestri del Food

Quando la professionalità si unisce a passione e tecnologia

Le pareti dai colori caldi nel nostro showroom richiamano pienamente lo spirito della nostra azienda e quello che vogliamo trasmettere a clienti e fornitori: fiducia nei nostri prodotti e vicinanza da parte del nostro team di lavoro. Elementi cardine che, insieme all’alta tecnologia, hanno contribuito a dare vita ad uno degli eventi più importanti per la nostra realtà aziendale: l’Open Day 2018.

-          Frigomat S.r.l. rappresentata dal maestro gelatiere Marco Zanolini. Molto seguito il corso sulla preparazione del gelato artigianale con degustazioni finali, durante il quale sono state illustrate le giuste tecniche per produrre e incrementare le vendite di gelato sempre fresco e mantecato a vista. Riuscire a produrre ed esporre con la stessa macchina è possibile!

-          Rational rappresentata da Fabio Zummo che ha dato vita alla Demo Rational gastronomica dimostrando dal vivo la potenza del SelfCookingCenter. Si potranno combinare più cotture con un’unica macchina. Come con un solo tasto è possibile ottenere sempre il risultato di cottura perfetto: tempi veloci di produzione e qualità costante anche a pieno regime.

-          Ciba Food by Meat Innovation, rappresentata da Renzo Franzin. Durante la prima giornata è stato realizzato il corso per preparare wurstel di suino nero dei Nebrodi, siringatura del prosciutto cotto utilizzando marinate naturali per esaltare il gusto della carne e preparazione di salumi in modo sempre più genuino. Il secondo giorno è stato messo in evidenza il mestiere del macellaio, che è cambiato orientandosi sulla gastronomia riuscendo ad arricchire il banco vendita. Da banconiere diventa gastronomo, dimostrando come può avvenire la giusta lavorazione delle carni con marinature naturali e preparati crudi e pronto cuoci.

-          Water World Mapi rappresentata da Pietro Leone Mazzeo, un’azienda innovativa e direzionata verso un sempre più efficiente utilizzo dell’acqua. Gestione da liscia a gasata, refrigeratori, macchine osmotiche, distributori d’acqua e macchine per qualunque settore.

-          Vini Daemone, azienda vitivinicola biologica di Patti (Messina) che unisce passione, tradizione, esperienza e nuove tecnologie dove la parola chiave è alta qualità legata al territorio.

Tantissimi i professionisti del settore che sono venuti a trovarci e a condividere con noi nuove esperienze e prospettive per i loro settori. Molti li conoscevamo già, altri abbiamo avuto il piacere di incontrarli, fieri di essere loro futuri consulenti e fornitori.  Tutte attività che trasmettono il desiderio di rinnovarsi per offrire sempre un’alta qualità con una gestione di lavoro dall’elevata produttività.


Arreturcom Group S.r.l. ha sede a Torrenova, in Provincia di Messina. Da oltre 30 anni ci occupiamo della fornitura ed installazione di arredamenti ed attrezzature commerciali in tutta Italia. Siamo fornitori ufficiali dei più prestigiosi brand: Rational, Silko, Hiber, Italforni, Pavesi, Grossfillex ...>